Módulo II. La era de la sardina

 

Sección Modulo II: La era de la sardina

Vigo en la primera mitad del siglo XX eclosionó como puerto exportador de conservas de pescados y mariscos gracias a la abundancia de su íctico más preciado; la sardina que fue la base de toda la industria conservera hasta los años 70 del pasado siglo.

Tomando la sardina como protagonista y a través de los elementos fabriles propios de la  elaboración de las conservas de pescados, conocemos el trabajo en sus fábricas a comienzos del s. XX; sus habitantes, su tecnología y descubrimos como se hace una conserva de pescados y mariscos.

2.2.- Vigo, capital conservera.

2.3.- Las antiguas fábricas de conserva.

2.4.-  El trabajo en las fábricas; la mano de obra femenina.

La fotografía es un testimonio valiosísimo para documentar una época, en este caso, el trabajo en las fabricas, su movimiento, sus protagonistas retratados para la historia.